Sztukafeteria

Brazylijska organizacja skupiająca najważniejszych plantatorów w kraju, BSCA (Brasil Specialty Coffee Association), przygotowała swoją mieszankę z ziaren pochodzących z następujących regionów: Bahia, Cerrado, Mogiana i Sul de Minas.

BSCA Espresso Blend

To mieszanka przygotowywana w niewielkich ilościach, w związku z czym jest stosunkowo droga.

Jej zaletą jest podkreślona kwaskowatość, aromat i naturalna słodycz. Niektórzy doszukują się w niej posmaku czekolady… Zapraszamy do kawiarni!

 Ilość ziarenek ograniczona.

Kawa z mikro-palarni Tima Wendelboe: