Zdjęcie0046.jpg
Brazylijska organizacja skupiająca najważniejszych plantatorów w kraju, BSCA (Brasil Specialty Coffee Association), przygotowała swoją mieszankę z ziaren pochodzących z następujących regionów: Bahia, Cerrado, Mogiana i Sul de Minas.
To mieszanka przygotowywana w niewielkich ilościach, w związku z czym jest stosunkowo droga.
Jej zaletą jest podkreślona kwaskowatość, aromat i naturalna słodycz. Niektórzy doszukują się w niej posmaku czekolady… Ilość ziarenek ograniczona. 
Zapraszamy do kawiarni w pierwszej połowie stycznia!